キャンプ

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水野から新刊が届いた❗️『スパイスカレーの基本』今回はタマネギだ❗️ありがとうございます❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #酒場 #家酒場 #宅呑み #キ

リハ飯。022『海鮮漬け丼』余った刺身を酒と醤油で一晩漬けて丼に❗️酒止めてから刺身食べる機会減ったな〜病気前は毎晩食べてたけど…美味く酒味わうために食ってた感あるなぁ〜。 ⁡ #居酒屋

リハ飯。021『タケノコと鶏と生姜の炊き込みご飯』まだまだタケノコが幅きかせてるので消化❗️米は0.7合、鶏もも50gくらいにタケノコは120g、生姜1片、白出汁、醤油が小さじ1コレで炊き上げる。コレ

リハ飯。020『スパイシーボロネーゼ風スパゲティ』キーマが残ったら大抵コレか焼飯❗️wって事でトマトや玉ねぎを追加してワインも少々でしっかり味変。スパゲティにサッと絡めて完成。 ⁡ #居酒屋番長 #

リハ飯。019『ガーリックキーマカレー』ジャーナルどおり、ひき肉の食感とシード系スパイスの食感が楽しい風味豊かなキーマカレーでした❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリ

リハ飯。018『むかごの素揚げ』むかごをオリーブオイルで素揚げして塩を少々。仕上げにフレーバーオイルトリュフ&バターと黒トリュフを回しかけて完成❗️コレは美味い❗️ ⁡ #居酒屋番長

リハ飯。017『オムライス』余ってたトマトソースと冷飯で。急に食いたくなった❗️最後に食ったのは新橋のむさしやか〜また食いたい❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリンク

無限筍地獄。ありがたいがあきた❗️w ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #酒場 #家酒場 #宅呑み #キャンプめし #Insta #curryshogun #

リハ飯。026『減塩しおらーめん』塩味を減塩しました❗️w 野菜増し、肉無し、追い胡麻、ブラックペッパー。粉末スープを半量にしてもサッポロ一番塩らーめんはベリー美味し❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリ

お土産で頂いた播磨屋本店の朝日あげ&華麗満月が美味すぎる❗️金子さんありがとうございます❗️がーさす。 ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #酒場 #家

リハ飯。013『素麺ナポリタン』今まで左手メインで料理してましたが右手の使用頻度増やす様にしてます。まだまだ他人の手みたいで重いし自由には動かないけど細かな作業は麻痺してても右手の方がストレス少ないね

リハ飯。020『スパイシーボロネーゼ風スパゲティ』キーマが残ったら大抵コレか焼飯❗️wって事でトマトや玉ねぎを追加してワインも少々でしっかり味変。スパゲティにサッと絡めて完成。 ⁡ #居酒屋番長 #東

美味いぜ❗️明日MRIと空腹時血糖値検査だけど美味いぜ❗️検査結果でなんか言われたらマリトッツォ食ったけど何か？って聞いてみよ。 ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #

またまた江戸の伊東将軍からブツが届きました❗️箱を開けると本とレトルトとスパイスキットが。古巣、東京カリ〜番長著、水野監修『スパイスカレーの教科書』と去年、俺が入院してまだ試せてなかった番長監修のS&

リハ飯。027『インスタントやきそば」ジャンクフードが恋しい今日この頃。インスタント袋焼きそばを久々に❗️キャベツ､ピーマン､モヤシ、豚。この懐かしい感じいいな❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外

リハ飯。016『トマトソーススパゲティ』トマトソースとニンニクだけのシンプルスパゲティ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #酒場 #家酒場 #宅呑み #キャンプめし

リハ飯。015『自家製メンマとシラスのむかご飯』ハンパに残った自家製メンマとシラス、ムカゴで炊き込みご飯。蒸らし時に山椒の葉でほんのり香りづけ。 ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケ

郡山銘菓と珈琲でブレイク。 ⁡ #料理 #深夜食堂 #居酒屋 #肴 #番長 #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング #晩酌 #酒場 #キャンプめし #shingo3ldk #

リハ飯。014『フローラルチキンカレー』ルーカレーはリハビリでも娑婆に出てからも何回か作ったけどもスパイスカレーは半年ぶり❗️入院中に溜まったAir spiceから今回はコレをチョイス❗️確かに良い香

今日は東京からshop channelでアレを売りまくり絶好調な人と奥様が夫婦で遊びに来てくれました❗️お土産にコーヒーマシーン、カップ、トートバッグ、奥様お手製のGheeやコーヒー豆もたくさんありが

リハ飯。013『素麺ナポリタン』今まで左手メインで料理してましたが右手の使用頻度増やす様にしてます。まだまだ他人の手みたいで重いし自由には動かないけど細かな作業は麻痺してても右手の方がストレス少ないね

リハ飯。012『葱油メンマ』(減塩ver.)近所から筍をたくさん頂いたんだが食べ方が1パターンなんでメンマに。葱油と胡麻で風味豊かに。美味し❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケ

今日は東京の友人がcampで近くまで来たって事で遊びに来てくれました〜❗️おかげさまで甘いものにありつけました❗️ありがとう〜❗️ ⁡ #居酒屋番長 #東京カリー番外地 #food #ケータリング

リハ飯。011『鯖缶レッドカレー』鯖缶でちゃちゃっと。もらったタケノコとシメジをガッツリ入れて山椒の葉とうれし野のバジルオイルで仕上げる。白河で人気らしい「あづま豆腐店」のおからドーナツでいただく。美

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