GW #新コロ籠城戦 の日々。今日は最終日。 最終日だけれどまた薄めすぎたカルピスのような中身の薄い会見によって緊急事態期間が延びましたね…。 私の関わってるカルチャー教室は既に６月まで
GW #新コロ籠城戦 の日々。今日は最終日。 最終日だけれどまた薄めすぎたカルピスのような中身の薄い会見によって緊急事態期間が延びましたね…。 私の関わってるカルチャー教室は既に６月までの休講が決まっているので、私自身の行動にはあまり変化はありませんが、飲食店の生徒さんのお話などを伺うと…これは本当にひどい状況になってきましたね。 元々無能と悪質さに満ちていた政権ですが、災害対応は圧倒的にお粗末。 あ、本題から逸れてしまいました。本題はここ数日で作ったゴハン。 1) うっかり無塩になってしまったイタリアパン、チャバッタにオイルサーディンとチーズで塩味と旨味をプラス。これが本日のブランチ。塩味さえ加わればとても美味しい。 2) 少し前に作ったジャージャー麺。麺は手抜き手打ちうどん。台湾っぽい味になったかなと思うけれど台湾で炸醤麺食べてない。 中華風コーンスープはツマ作。これ美味しかった。 3) さらにその前日に作ったペペロンチーノ。「連休だからガツンとニンニク効いたのをいこう」とYouTubeでみたレシピでガッツリ作ってみました。 …その結果、その晩と翌日に少し調子崩しました。ふたりとも。笑 そんなこんなで普段以上にいろいろ作って食べているGWですが、新コロ緊急事態はまだまだ続きますね。見えない敵に加えて政治の無策さが際立つ昨今ですが、悪政にしっかり怒りつつも日々の営みには細やかながらも豊かに愉快に過ごしたいものです。 これをご覧になった皆さまの営みにも幸があることを願ってやみません。 #チャバッタ #ジャージャー麺 #炸醤麺 #ペペロンチーノ #祈ります (Inuyama-shi, Aichi, Japan) https://www.instagram.com/p/B_1QgZFDp_8/?igshid=1ndu45he34iqr -- source link
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