ぬるいおでんを食べる ─────────────────────────────────────────────────────────────── 前世が囚人だったのではと心配になるほど、冷えた飯が
ぬるいおでんを食べる
─────────────────────────────────────────────────────────────── 前世が囚人だったのではと心配になるほど、冷えた飯が好きだ。冷麺、冷製パスタ
たまご豆腐、冷奴、冷汁はもちろんのこと、茶碗蒸しや煮物などもキリリと
冷たくして食べる方が好みだ。一晩越したスキヤキの豆腐もいい。水分が抜けて
ギュッと目が詰まった焼き豆腐に、こってりとしみ込んだスキヤキ味。しょっぱい
レアチーズケーキのような食感が最高だ。 夏のおでんもいい。つるりと喉に落ちるこんにゃくや白滝。しょっぱいサヴァランの
ようなガンモもたまらない。餅巾着や竹輪麩を除くが、おでんには冷たくなると
固くなる具が入らないので冷やし向きなのだ。 コンビニで売っている袋おでんにも「冷やしてどうぞ」と書いているので、同じ
趣味の者は多いのだろう。 しかし食養生から見れば、冷たい飲み物食べ物は避けたほうがいい。特に医食同源の
考え方が進んでいる中国の人は徹底して避けているフシがある。中国出身の
お店のお客さんやスタッフは、アイスやビールなど嗜好品を除いてほとんど
冷たい物を口にしない。夏にお湯割りのオーダーを入れるのは１００パーセント
中国の人だったりする。 自分の周囲でも冷たい物を避けたら体調が良くなったと言う意見が多いので、
そろそろ冷や飯も控えたほうが良いのかもしれないと思い始めた。 ということで今年の夏は６００Wのレンジで２０秒〜３０秒回した、ぬるいおでんを
食べている。 今朝も朝食にぬるいおでんを食べようと用意していた。すると店主（配偶者）から
「おっ、おでん女子ですか？」と不明な掛け声がかかった。聞けばいま
「おでん女子」が流行っているという。店主（配偶者）自身もおそらく
ネットニュースの見出しを見ただけの見切り発車で使ってみたのだろう。
「おでん女子」の詳細は一切不明のようだ。 おそらく例年の酷暑のせいで、デザートがわりに冷えたおでんを食べる女性が
多かったのではないか。これから検索をかけ答えあわせをしようと思う。 -- source link
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