Oggi ho notato un campo di zucchine vicino casa.I contadini avevano tirato su le zucchine una settim
Oggi ho notato un campo di zucchine vicino casa.I contadini avevano tirato su le zucchine una settimana fa (a occhio), lasciando un campo di fiori di zucca e zucchine oversize.Ho tirato su circa 40 fiori e qualche zucchina, una di 2,5kg.Poi alcuni li ho fritti in tempura (acqua, farina, e bicarbonato), altri sono anche stati riempiti con un ripieno di ricotta, capperi, e timo.Mi sembra abbastanza complicato scrivere questo post, perchè attualmente sono a metà tra il Food Baby e lo stato di grazia, ma magari è soltanto un infartino.Un abbraccio a tutti. -- source link
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