Доброе утро! Я продолжаю экспериментировать с рецептами из своей любимой зеленой гречки. Сегодня на
Доброе утро! Я продолжаю экспериментировать с рецептами из своей любимой зеленой гречки. Сегодня на повестке дня – «творожный» десерт с черноплодной рябиной без орехов Основа: Зеленая гречка – 160 гр Финики – 90 гр Кокосовая манна/урбеч – 30 гр Черноплодная рябина – полстакана Корж: Финики – 70 гр Овсяные хлопья – 60 гр Для коржа смолоть овсяные хлопья, добавить финики и полученную массу выложить на дно формы 15х15 см. Замочить зеленую гречку на ночь, промыть и закинуть в блендер вместе с мягкими финиками, кокосовой манной и черноплодной рябиной. По желанию можно добавить немного растительного молока. Выложить основу поверх коржа и убрать в морозильник на несколько часов. Перед подачей дать разморозиться минут 15 в теплом месте. Мне нравится, что можно сделать один раз такой десерт и не думать о том, что приготовить на завтрак или брать с собой в универ еще несколько дней вперед. -- source link