【Colombia Popayan】經過半年熟成的哥倫比亞在果香的酸甜感表現一直很出色，這次在萃取前觀察水溫時，就聞著乾粉散發出剛烤好的水果餅乾的香甜，攪拌完畢的上座濕粉則有種酒漬果乾的特殊香味，不過
【Colombia Popayan】經過半年熟成的哥倫比亞在果香的酸甜感表現一直很出色，這次在萃取前觀察水溫時，就聞著乾粉散發出剛烤好的水果餅乾的香甜，攪拌完畢的上座濕粉則有種酒漬果乾的特殊香味，不過萃取完的咖啡液在口中反而是呈現完熟莓果的酸質，讓層次顯得更加分明。https://www.instagram.com/p/Cdu95CNpY_1/?utm_source=ig_web_copy_link -- source link
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