. いつも楽しみな 和菓子ももとせ製 @wagashi_momotose花びら餅 もともと美味しかったけれど、年々進化しています。 当日作りたてふわふわの生地、今年は特に牛蒡の瑞々しさを感じました
. いつも楽しみな 和菓子ももとせ製 @wagashi_momotose 花びら餅 もともと美味しかったけれど、年々進化しています。 当日作りたてふわふわの生地、今年は特に牛蒡の瑞々しさを感じました。 砂糖も一般的な量の半分程度だそうですが、それでも充分甘さは感じられます。 日持ちさせる必要がない、その時かぎりという贅沢。 . #花びら餅 #和菓子 #初釜 #茶道 #chado #wayoftea #teaism #茶の湯 #chanoyu #抹茶 #matcha #greentea #japanesetea #tea #星窓 #星窓茶道 #tokyo #japan #zen #禅 #インスタ茶道部 #tea #wabisabi (Minato-ku, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CYjQ41ll8yC/?utm_medium=tumblr -- source link
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