ponshe:ラング・ド・ブッフ「ラング・ド・ブッフ」とは牛の舌、という意味。そういわれると、牛の舌の形に見えてきた。軽い味わい。バターの風味とそれからしょっぱい感じと甘い感じが混じったような&h

ponshe:ラング・ド・ブッフ「ラング・ド・ブッフ」とは牛の舌、という意味。そういわれると、牛の舌の形に見えてきた。軽い味わい。バターの風味とそれからしょっぱい感じと甘い感じが混じったような…とにかくおいしい。３時のおやつにぴったりです。 -- source link

ponshe:ラング・ド・ブッフ 「ラング・ド・ブッフ」とは牛の舌、という意味。そういわれると、牛の舌の形に見えてきた。 軽い味わい。バターの風味とそれからしょっぱい感じと甘い感じが混じったような&h