itokonnyaku:わさボナーラうどん。作り方ー。冷凍うどんをチンしてる間に、どんぶりに生卵を溶いてスタンバイ。そこへレンチンでアツアツになったうどんを投入。あとは、粉チーズ、わさび、しょうゆ
itokonnyaku: わさボナーラうどん。作り方ー。冷凍うどんをチンしてる間に、どんぶりに生卵を溶いてスタンバイ。そこへレンチンでアツアツになったうどんを投入。あとは、粉チーズ、わさび、しょうゆをぶっかけてグワッと混ぜて、こしょうをガリガリっとやれば完成！もし卵がもうちょい固めが好きなら、混ぜたやつをもう一回軽くチンすればいいやね。カルボナーラ系にわさび、ほんと合うよねー。あとここに、しらすと海苔を入れても美味かったよん。ダメなごはんをマジメに撮ってみた・その６「わさボナーラうどん」: ワインとごはん -- source link
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